水には生命力を育てる力がある

窓際に並べている受け皿を水浸しにした蘭の鉢植えも、常識に従えば根腐れを起こすそうですが、「ゆの里」では生き生きと何年も咲き続けています。

ゆの里の重岡社長のご自宅では、ベランダでプチトマトの苗をプランターに植えてみたそうです。植えたときは15cmほどだったのが、約3週間で重岡社長の背丈よりも大きくなり、ざっと数えただけでも約200個の実をつけたそうです。

赤くなるのを待って、さっそく食べてみると、 「スーパーで買ったのと、どうしてあんなに味や香りが違うのでしょうか？」 どちらも、ゆの里の温泉水（銀水）を地下水（金水）で約1000倍に希釈した水（月のしずくも銀水を金水で希釈しています）与えているだけです。

近頃の野菜はまずくなった。という声を良く耳にします。
また、野菜嫌いの子供が増えているという指摘もありますが、本物の野菜が少なくなったことが原因なのかもしれません。

昔は、野菜に限らず食材すべてに旬があり、独特の香りがあり、旬の時期に一番栄養バランスが保たれていると言われていました。
「ゆの里」の温泉水で作ったプチトマト、ぜひ一度味わってみたいですね。